Категория - Рабочие | Отрасль - Производства пищевой промышленности
| Инструкция для должности "Резчик свеклы 2-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 11. Производства пищевой промышленности", который утвержден Министерством агропромышленного комплекса Украины 09.02.1998 г. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Полная базовое общее среднее образование. Профессиональная подготовка на производстве. Без требований к стажу работы.
Знает и применяет в деятельности: основы технологического процесса получения свекловичной стружки; требования к качеству стружки; правила подбора комплекта ножевых рам и укладка их в свеклорезки; принцип работы свеклорезок и связанных с ними механизмов; слесарное дело.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Режет свеклу на бурякорезках с целью получения свекловичной стружки под руководством резчика высшей квалификации. Готовит комплект ножевых рам и инструмента. Помогает резчику высшей квалификации в наборе ножевых рам, в очистке ножевых рам, следит за работой уловителей ферромагнитных примесей и проводит их очистки. Следит за работой свеклорезок и приводных механизмов. Участвует в планово-предохранительном ремонте свеклорезок и приводных механизмов.