Категория - Рабочие | Отрасль - Производства пищевой промышленности
| Инструкция для должности "Машинист линии подготовки табака к ферментации 4-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 11. Производства пищевой промышленности", который утвержден Министерством агропромышленного комплекса Украины 09.02.1998 г. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Профессионально-техническое образование. Повышение квалификации. Стаж работы по профессии машиниста линии подготовки табака к ферментации 3 разряда - не менее 1 года.
Знает и применяет в деятельности: правила органолептической оценки влажности табака; требования к качеству табака, с которого формируют пачки; устройство, назначение, принцип действия и правила эксплуатации установки; схему электрической и тепловой системы.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Ведет технологический процесс на линии доферментационной обработки табака. Обслуживает установку для кондиционирования табачного сырья за влажностью. Органолептически определяет влажность сырья, регулирует в соответствии с этого режим работы установки. Контролирует ассортимент сырья, поступающего на переработку. Включает и выключает все узлы установки. Контролирует равномерный выход табака по установке розщипу. Регулирует системы увлажнения и нагрева в каждом отсеке зоны сушки. Поддерживает автоматически или вручную необходимую температуру и относительную влажность во всех зонах установки, изменяет режим в зависимости от начального или конечного состояния сырья.