Категория - Рабочие | Отрасль - Производства пищевой промышленности
| Инструкция для должности "Машинист поточно-автоматизированных линий переработки табака 4-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 11. Производства пищевой промышленности", который утвержден Министерством агропромышленного комплекса Украины 09.02.1998 г. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Профессионально-техническое образование. Стаж работы по технологически смежной профессии 3 разряда - не менее 1 года.
Знает и применяет в деятельности: нормативно-техническую документацию на табачное сырье; основные качественные характеристики сырья; технологические режимы переработки сырья; строение и принцип работы оборудования потоково-автоматизированной линии; способы регулирования основных параметров технологического процесса; правила и порядок технического ухода и эксплуатации оборудования; правила регулирования и ремонта оборудования; правила и нормы охраны труда.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Ведет технологический процесс переработки великолистяного табака на потоково-автоматизированной линии. Обслуживает одновременно установки различных видов. Обеспечивает бесперебойную работу увлажняющих и сушильных барабанов, капоширмашин, дозаторов, барабанов для удаления пыли, трепальных и пневматических установок, вибротранспортеров, ленточных смесителей, установки для непосредственного определения влажности табака, станции прессования, автоматических ватт, баков для приготовления соусов и ароматизирующей смеси, механических мешалок, барабанов соусування и ароматизации, плющильных станков, силосов и снабженческих станций. Соблюдающие технологического режима для каждого вида и сорта табачного сырья согласно технологической инструкции. Регулирует режим работы установок. Контролирует основные технологические параметры (температуру, влажность, давление) за показаниями контрольно-измерительных приборов, качество сырья. Контролирует потери и равномерное нанесение соусов и ароматизирующей смеси. Готовит оборудования к пуску, выявляет и устраняет неисправности в его работе. Чистит, смазывает и регулирующего оборудования. Участвует в проведении текущего и планового ремонтов оборудования.