Категория - Рабочие | Отрасль - Сельское хозяйство и связанные с ним услуги
| Инструкция для должности "Обработчик шкур 4-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 2. Сельское хозяйство и связанные с ним услуги", который утвержден приказом Министерства аграрной политики Украины 07.11.2003. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Профессионально-техническое образование. Повышение квалификации. Стаж работы по профессии обработчика шкур (животноводство) 3 разряда - не менее 1 года.
Знает и применяет в деятельности: топографию шкурок и структуру волосяного покрова и кожной ткани различных видов клеточных зверей и каракульских овец; государственные стандарты на невыделанные шкурки пушных зверей и каракульских овец; действующие установки по первичной пресно-сухой обработки шкурок пушных зверей и обработки каракульских шкурок ягнят; правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Проводит сдирание шкур с тушек клеточных пушных зверей и каракульских овец вручную с использованием устройств или на шкуроздиральному станке. Вынимает сычуг из тушек каракульских овец. Обезжиривают шкурки вручную или с помощью обезжиривающих станков. Очищает кожу от прирезков мяса и поверхностного жира вручную или в откатных барабанах. Засаливает, сушит и очищает каракульских шкурок ягнят от соли, примесей, грязи вручную или с помощью механизмов. Обрабатывает сычуг. Исправляет шкурки пушных зверей на правилах соответствующих типов и размеров. Обрабатывает шкурки зверей в сушильных камерах, барабанах по мездры и волосяном покрова. Расчесывает, удаляет дефекты, чистит вручную или с использованием машин; повторно исправляет и доделывает шкурки пушных зверей. Соблюдает правил и норм охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты.