Категория - Рабочие | Отрасль - Общие профессии работников производств пищевой промышленности
| Инструкция для должности "Обработчик пищевых продуктов и тары 1-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 7. Общие профессии работников производств пищевой промышленности", который утвержден постановлением Государственного комитета Украины по пищевой промышленности 19.02.1997. Согласован Министерством труда Украины, Министерством сельского хозяйства и продовольствия Украины, Министерством рыбного хозяйства Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Базовое общее среднее образование и профессиональная подготовка на производстве, без требований к стажу работы.
Знает и применяет в деятельности: технические требования к процессу очистки печей от серного нагрева; правила обработки емкостей и тары острым паром, окуривание серой.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Осуществляет процесс обработки емкостей и тары путем окуривания серой под руководством обработчика более высокой квалификации. Преподносит, подвозит продукты и материалы для окуривания. Сжигает и перемешивает серу. Зачищує камеры окуривания с обеспечением герметичности. Исключает вытяжку вентиляторов. Очищает камеры окуривания от остатков серы, продуктов, материалов. Открывает камеры после окуривания.