Категория - Рабочие | Отрасль - Строительные, монтажные и ремонтно-строительные работы
| Инструкция для должности "Монтажник оборудования предприятий пищевой промышленности 5-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 64. Строительные, монтажные и ремонтно-строительные работы. (С учетом дополнений утвержденных: приказом Государственного комитета по строительству и архитектуре N 25 от 08.08.2002 г., N 218 от 22.12.2003 г., N 149 от 29.08.2003 г., письмом Государственного комитета по строительству и архитектуре N 8 / 7-1216 от 15.12.2004 г., приказом Министерства строительства, архитектуры и жилищно-коммунального хозяйства N 9 от 02.12.2005 г., N 163 от 10.05.2006 г. N 399 от 05.12.2006 г., приказом министерства регионального развития, строительства и жилищно-коммунального хозяйства Украины N 558, 28.12.2010)", который утвержден приказом Государственного комитета строительства, архитектуры и жилищной политики Украины 13.10.1999 г. N 249. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Введен в действие с 1 января 2000 г. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Полное или базовое общее среднее образование. Профессионально-техническое образование. Повышение квалификации. Стаж работы монтажником оборудования предприятий пищевой промышленности 4 разряда не менее 1 года.
Знает и применяет в деятельности: способы разметки, установка и перенос монтажных осей; правила проверки и приемки фундаментов под монтаж оборудования и мест установки оборудования; способы монтажа сложного оборудования; способы балансировка, центрирование, выверки и регулирования монтируемого оборудования; устройство и принцип действия систем смазки; технические требования и допуски во время монтажа механизмов и машин; правила сдачи в эксплуатацию сложного оборудования; правила проведения гидравлических и пневматических испытаний оборудования.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Выполняет сложные работы по монтажу оборудования предприятий пищевой промышленности и конструкций, которые связаны с ним.
Примеры работ
Монтаж опрокидывателей, заворачивательных машин, тестосмесительных и тесторазделочных агрегатов, разливочных автоматов, етикетувальних, линейно-режущих и штамповочных агрегатов и катальных машин, выпарных и вакуум-аппаратов, пляшкомийних машин, бурякомийок, утфелемешалок, конвейерных печей простейших типов, сушилок, ленточных и цепных норий. Монтаж соломоулавливателей, каменеулавливателей, электромагнитных сепараторов, подогревателей, установок для гранулирования, дисковых фильтров, сгустителей центробежных, известегасильных аппаратов, мешалок специальных, конденсаторов барометрических, лаверов, машин для рассеивания сахара. Монтаж аппаратов для опускания свиных туш в обшпарювальний чан, подъемника плоско-чашкового, боксов, автоматических машин для разделки рогатого скота и свиней, установок для снятия шкур с тушь овец и свиней, машин для отделения челюстей крупного рогатого скота и костей, барабанов моечных машин, для шлямування и пензелювання кишок, машин для очистку копыт, машин для съема перья из птиц, машин для обработки слизистых субпродуктов, моечных машин для свиных туш, волчков, куттеров, центробежных машин и измельчителей, дробилок, мельниц, мешалок для фарша, салорезалок, машин для нарезания сала на кусочки, котлов для вытапливание жира и сушки нежирого сырья; автоклавов, варочных котлов, отстойников, машин гидромеханических, обжиговых печей, прессов, автоматов-дозаторов для изготовления сосисок, машин для мойки и сушки яиц. Монтаж пастеризаторов трубчатых, охладителей оросительных, ванны длительной пастеризации, сепараторов, фильтров, центрифуг, ванн сливкодостигальных, маслообразователей, текстураторов, котлов для варки сыра, плавильщиков сыра, формовочных аппаратов, парафинеров, охладителей для сыра, вальцювальниць, мороженицам, полуавтоматов для выпечки вафельных стаканчиков, машин для расфасовке и упаковке сыра, масла, творога, сыров, машин для разливки молока в фляги, машин для мойки ящиков, машин для мытья сыра. Монтаж машин для сортировки, резки, засолки рыбы. Монтаж дымегенераторов, глазурирующих аппаратов, машин для нанизывания рыбы на дротики, машин для съема рыбы дротиков.