Категория - Рабочие | Отрасль - Производство парфюмерной продукции и косметических средств
| Инструкция для должности "Аппаратчик приготовления парфюмерных композиций и жидкостей 5-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 26. Производство парфюмерной продукции и косметических средств", который утвержден Государственным комитетом Украины по пищевой промышленности 01.01.1998 г. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Профессионально-техническое образование. Повышение квалификации. Стаж работы по профессии аппаратчика приготовления парфюмерных композиций и жидкостей 4 разряда - не менее 1 года.
Знает и применяет в деятельности: нормы расходов сырья, материалов и полуфабрикатов; методы и режим окраски жидкостей; полную характеристику спирта по степени очистки, удельным весом, цветом и др.; правила пользования таблицами стандарта и таблицами для перечисления спирта из весовых единиц на объемные; методы определения качества и органолептические характеристики сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции; устройство, принцип работы и правила эксплуатации машин, аппаратов, работающих под давлением, контрольно-измерительных приборов, вспомогательного оборудования и коммуникаций.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Ведет технологический процесс приготовления композиций, отдушек, настоев, растворов или парфюмерных жидкостей. Контролирует за показаниями контрольно-измерительных приборов и результатам анализов по обеспечению установленных параметров технологического режима производства: температуры, давления, интенсивности перемешивания, полноты растворения, качества покраски, продолжительности выстаивание и других параметров. Предотвращает причинам отклонения от норм технологического режима. Ведет расчет спирта по таблицам стандарта, перечисляет его с весовых единиц на объемные и выполняет другие контрольные анализы. Ведет органолептический контроль за качеством сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции. Обеспечивает бесперебойную работу машин, перегонных и дробильных аппаратов, механических мешалок с пневмоприводами, аппаратов экстрагирования, автоматической линии с фотоэлементом, устраняет неполадки в их работе. Ведет установлен учет и отчетность.