Категория - Рабочие | Отрасль - Общие профессии работников производств пищевой промышленности
| Инструкция для должности "Машинист очистительных машин 2-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 7. Общие профессии работников производств пищевой промышленности", который утвержден постановлением Государственного комитета Украины по пищевой промышленности 19.02.1997. Согласован Министерством труда Украины, Министерством сельского хозяйства и продовольствия Украины, Министерством рыбного хозяйства Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Полное общее среднее образование и профессиональная подготовка на производстве, без требований к стажу работы.
Знает и применяет в деятельности: режим сепарирования; виды сепарированных продуктов и особенности их свойств; строение и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования; требования к качеству сепарирования; способы равномерной подачи продукта на сепарирование.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Ведет процесс сепарирования жидких продуктов под руководством машиниста более высокой квалификации. Ведет процесс сепарирования зерновых смесей методом отделения от зерен основной культуры одного из видов примесей (мусора) легкого веса: полов, обрезков соломы, пыли, частично мелких семян бурьяна; длинных (овсюг) или коротких (куколь); крупных, мелких тяжелых и мелкого плюсклого и битого зерна на простейших машинах: сепараторах, триерах, веялках и т.п. Равномерно подает продукт на машину вручную или с помощью транспортных устройств. Контролирует процесс сепарирования органолептически. Промывает продукт. Во время сепарирования жидких продуктов: перекачивает, регулирует, подает воду, жидкий продукт на сепараторы. Отбирает пробы. Выгружает відсепарований продукт и транспортирует его на следующую переработку. Убирает отходы. Моет, чистит, смазывает, пропаривают оборудования.