Категория - Рабочие | Отрасль - Производства пищевой промышленности
| Инструкция для должности "Заготовитель основы для моющих средств 3-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 11. Производства пищевой промышленности", который утвержден Министерством агропромышленного комплекса Украины 09.02.1998 г. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Базовое общее среднее образование и минимальная профессиональная подготовка на производстве или инструктаж. Без требований к стажу работы.
Знает и применяет в деятельности: правила приготовления растворов, сплавов и вытопки жира; виды и свойства жировой сырья и вспомогательных материалов; устройство, принцип действия и правила эксплуатации используемого оборудования; схему коммуникаций заготовительного отделение.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Готовит растворы соды, соли, сплав канифоли и другие вещества. Рассчитывает концентрации растворов и соотношение компонентов сплавов. Принимает и ведет учет сырья, вспомогательных материалов, загружает их в емкости. Включает, выключает и обслуживает компрессоры, транспортирующие устройства и другое оборудование заготовительного отделения. Контролирует концентрацию раствора, состав сплавов, корректирует их концентрацию. Подает в измерители варочного отделения подготовлены жиры, сплавы и растворы, сухую соль к котлов с помощью транспортных средств и вручную.