Категория - Рабочие | Отрасль - Производства пищевой промышленности
| Инструкция для должности "Сортировщик табака в ферментационном производстве 2-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 11. Производства пищевой промышленности", который утвержден Министерством агропромышленного комплекса Украины 09.02.1998 г. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Полное общее среднее образование. Профессиональная подготовка на производстве. Без требований к стажу работы.
Знает и применяет в деятельности: показатели, установленные нормативно-технической документацией для каждого ботанического и товарного сорта табака; наименование и характер дефектов листьев табака; правила и порядок взимания конечных, поясов до установленного натяжения и способы завязывания; правила заключения пачек, пак в штабеля.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Сортирует паки, пачки, листовой табак с целью установления их соответствия данным маркировки или определение сорта. Подносит паки или пачки к месту осмотра, ставит на станок (подставку), связывает конечные и пояса, распускает шнур на пачках. Поднимает слои табачного листа вдоль пачки, паки, определяет ботанические, товарные сорта и подсорты, влажность и другие качественные показатели. Собирает рассыпанные листья и заломы, укладывает их в кипы или пачки. Исправляет дефекты, которые вызывают деформацию пак или кип. После окончания осмотра - натягивает рядно, связывает конечные и пояса на пачках. Подает паки или пачки на весы, подбирает фарматуру и относит ее в отведенное место. Во время сортировки листьев табака - разглаживает листья, заключает его по сортам в ящики для формирования пак или пачек. Отбраковывает в процессе сортировки дефектные листья.