Категория - Рабочие | Отрасль - Производства пищевой промышленности
| Инструкция для должности "Сортировщик табака в ферментационном производстве 3-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 11. Производства пищевой промышленности", который утвержден Министерством агропромышленного комплекса Украины 09.02.1998 г. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Профессионально-техническое образование без требований к стажу работы или полное общее среднее образование и профессиональная подготовка на производстве, повышения квалификации и стаж работы по профессии сортировщика табака в ферментационном производстве 2 разряда - не менее 1 года.
Знает и применяет в деятельности: нормативно-техническую документацию на ферментированный и неферментированный табак; признаки ботанических и товарных сортов табака; признаки болезней, дефектов, повреждений листьев табака; способы определения качества листового табака; правила складирования и хранения листового табака.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Отбирает ферментовий или неферментовий табак путем потокового или попакового сортировка по стандарту. Вынимает в процессе сортировки листья, пораженные болезнями или с другими дефектами. Распределяет пачки или паки по товарным сортами или подсортами. Подбирает однородные партии неферментированного табака с ботаническими и товарными сортами, с учетом их влажности, для загрузки в ферментационной камеры. Составляет табак после сортировки согласно инструкции складирования и хранения