Категория - Технические служащие | Отрасль - Сельское хозяйство и связанные с ним услуги
| Инструкция для должности "Приемщик сельскохозяйственных продуктов и сырья", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 2. Сельское хозяйство и связанные с ним услуги", который утвержден приказом Министерства аграрной политики Украины 07.11.2003. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Полное общее среднее образование и профессиональная подготовка на производстве. Без требований к стажу работы.
Знает и применяет в деятельности: государственные стандарты и технические условия на сельскохозяйственные продукты и сырье, что принимаются; основные свойства, назначение, режимы и правила хранения; правила приема, сдачи, ассортимент сельскохозяйственных продуктов и сырья; стандарты и требования к качеству, внешнему виду; правила оформления документации на прием и выдача; нормы расходов и потерь во время хранения; правила взвешивания, измерения, проведение замеров; складские емкости, тару; строение и принципы строения насосов, контрольно-измерительных приборов; правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Принимает и сортирует сельскохозяйственные продукты и сырье от поставщиков (сдатчиков). Проверяет количество, объем, вес, сортность, правильность и наличие маркировки. Сверяет соответствие стандартов, технических условий, сопроводительных документов. Проверяет органолептически качество сельскохозяйственных продуктов и сырья, отбраковывает дефектную, нестандартную. Проводит измерения, взвешивания, отбирает пробы. Сдает в торговую сеть, на базы, склады, получателям. Транспортирует (подвозит, преподносит, отвозит, относит вручную и на тележках, сливает в процессе приемки и сдачи) засыпает, составляет, штабелює в местах дальнейшего хранения и отправки сельскохозяйственные продукты и сырье. Ведет процесс погрузки, выгрузки, перекачки, слив, налив. Контроль за полнотой наполнения, назначению и т.д. В процессе хранения поддерживает необходимую температуру, влажность воздуха, зачищает сельскохозяйственные продукты и сырье. Передает зачистки для утилизации. Принимает, штабелює, составляет тару (ящики, мешки, бутылки и т.д.), отправляет поставщикам. Составляет приемо-здавальну документацию, ведет отчетность, учет в установленном порядке. Составляет акты на бой, брак, некондицию, потерю веса во время хранения. Чистит, моет баки, емкости. Соблюдает правил и норм охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты.