Категория - Рабочие | Отрасль - Общие профессии работников производств пищевой промышленности
Данная должностная инструкция переведена автоматически. Обратите внимание, автоматический перевод не дает 100% точности, поэтому в тексте могут быть незначительные ошибки перевода.
| Инструкция для должности "Варщик сиропов, соков и экстрактов 4-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 7. Общие профессии работников производств пищевой промышленности", который утвержден постановлением Государственного комитета Украины по пищевой промышленности 19.02.1997. Согласован Министерством труда Украины, Министерством сельского хозяйства и продовольствия Украины, Министерством рыбного хозяйства Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Профессионально-техническое образование. Повышение квалификации и стаж работы по профессии варщика сиропов, соков и экстрактов 3 разряда - не менее 1 года.
Знает и применяет в деятельности: режимы приготовления сиропа установленной концентрации; схему и расположение трубопроводов и оборудования; устройство автоматической аппаратуры для регулирования работы и блокировки оборудования.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Ведет процесс приготовления сиропов с пульта управления на сиропной станции, оснащенной системой пневматической подачи сахара. Контролирует работу оборудования. Регулирует режимы процесса варки по показаниям контрольно-измерительных приборов. Ведет технологический журнал.