Категория - Рабочие | Отрасль - Производства пищевой промышленности
| Инструкция для должности "Аппаратчик комбикормового производства 6-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 11. Производства пищевой промышленности", который утвержден Министерством агропромышленного комплекса Украины 09.02.1998 г. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Профессионально-техническое образование. Повышение квалификации. Стаж работы по профессии аппаратчика комбикормового производства 5 разряда - не менее 1 года.
Знает и применяет в деятельности: правила организации и ведения технологического процесса на комбикормовых заводах, оснащенных весовыми дозаторами и многокомпонентными весами; строение пульта управления, контрольно-измерительных приборов; нормы и методы расчета норм выхода продукта и отходов; правила работы с перфокартами; конструктивные особенности оборудования комбикормового завода; технологические свойства, наиболее оптимальные величины влажности перерабатываемого сырья, готовой продукции и требования к их качеству; слесарное дело.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Ведет и организует технологические процессы дозирования и смешивания компонентов комбикормов, в руд-витаминных добавок и премиксов на комбикормовых заводах, оснащенных весовыми дозаторами и многокомпонентными весами. Обслуживает, наблюдает и контролирует с пульта управления работу весовых дозаторов, многокомпонентных весов и другого особо сложного оборудования. Контролирует с пульта управления за показаниями контрольно-измерительных приборов, результатами лабораторных анализов и органолептически ход технологических процессов дозирования и смешивания комбикормов, соблюдения заданных режимов, а также за нагрузками на оборудование. Обеспечивает взаимосвязанную работу оборудование комбикормового завода. Регулирует и налаживает режим работы обслуживаемого оборудования, систем пневматического транспорта и аспирации. Работает с перфокартами, проверяет соответствие рецепта на перфокарті к считывающему устройству. Обеспечивает автоматический режим процессов дозирования и смешивания компонентов. Рассчитывает нормы выхода продукции. Пускает и останавливает оборудование комбикормового завода с пульта управления или с помощью средств ручного управления. Организует обеспечение нормальной санитарного состояния рабочих зон и оборудование комбикормового завода. Руководит бригадой рабочих.