Категорія - Робітники | Галузь - Хіміко-фотографічні виробництва
| Інструкція для посади "Апаратник желатинування 4-го розряду", представлена на сайті www.borovik.com, відповідає вимогам документу - "ДОВІДНИК кваліфікаційних характеристик професій працівників. Випуск 29. Хіміко-фотографічні виробництва", що затверджен Наказом Міністерства промислової політики України 28.09.2006 N 308. Погоджено Міністерством праці та соціальної політики України. Статус документа - 'діючий'. | |
Кваліфікаційні вимоги
Професійно-технічна освіта. Підвищення кваліфікації та стаж роботи за професією апаратника желатинування 3 розряду - не менше 1 року.
Знає та застосовує у діяльності: технологічний процес варіння желатину за фракціями; процес поливання, желатинізації, різання та розкладання; якісні показники прозоленого осеїну, желатинових розчинів, желатину; схему технологічного процесу виробництва желатину, правила відбору проб, будову устаткування.
Характеристика робіт, завдання та посадові обов'язки
Веде технологічний процес одержання желатинових розчинів для однієї - двох марок желатину методом варіння за фракціями процесу желатинізації розчинів на желатинізаційно-розкладальному агрегаті безперервної дії. Складає виробничі партії прозоленого осеїну, готує розчини сірчаної кислоти та дозує їх. Відбирає проби. Передає желатинові розчини в бульйонозбірники. Дозує розчини і веде процес за даними контрольно-вимірювальних приладів. Регулює товщину та ширину розливання розчинів на желатинізаційній стрічці, швидкість руху стрічки залежно від концентрації розчину і процесу різання та розкладання; стерилізує, контролює чистоту устаткування, комунікацій. Усуває несправності у роботі устаткування.