| Инструкция для должности "Солодовник 6-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 11. Производства пищевой промышленности", который утвержден Министерством агропромышленного комплекса Украины 09.02.1998 г. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Предисловие к должностной инструкции
0.1. Документ вступает в силу с момента утверждения.
0.2. Разработчик документа: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
0.3. Документ согласован: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
0.4. Периодическая проверка данного документа производится с интервалом, не превышающим 3 года.
1. Общие положения
1.1. Должность "Солодовник 6-го разряда" относится к категории "Рабочие".
1.2. Квалификационные требования - профессионально-техническое образование. Повышение квалификации. Стаж работы по профессии солодовника 5 разряда - не менее 1 года.
1.3. Знает и применяет в деятельности:
- технологии и технологические режимы производства солода совмещенным способом в агрегате большей единичной мощности;
- строение, конструктивные особенности и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования, контрольно-измерительных приборов и автоматики.
1.4. Солодовник 6-го разряда назначается на должность и освобождается от должности приказом по организации (предприятию/учреждению).
1.5. Солодовник 6-го разряда подчиняется непосредственно _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .
1.6. Солодовник 6-го разряда руководит работой _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .
1.7. Солодовник 6-го разряда во время отсутствия, замещается лицом, назначенным в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее выполнение возложенных на него обязанностей.
2. Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
2.1. Ведет сложный биохимический процесс замачивания, выращивания и сушки солода совмещенным способом в агрегатах большей единичной мощности, оснащенных контрольно-измерительными приборами и автоматикой.
2.2. Принимает зерно в агрегат.
2.3. Регулирует влажность, температуру и продолжительность замачивания, выращивания и сушки солода за показаниями контрольно-измерительных приборов.
2.4. Шевелит зерно с одновременным орошением тонкорозпорошеною водой и продувает кондиционированным воздухом на всех стадиях согласно технологического режима.
2.5. Охлаждает в летний период и подогреваемый в зимний период свежий холодный воздух, рециркулируются отработанный воздух.
2.6. Регулирует биологические и ферментативные процессы выращивания солода аэрацией слоя зерна кондиционированным воздухом.
2.7. Регулирует подачу воздуха и сушильного агента в агрегат.
2.8. Предотвращает и устраняет причины отклонений от норм технологического режима.
2.9. Отбирает пробы.
2.10. Выполняет контрольные анализы.
2.11. Знает, понимает и применяет действующие нормативные документы, касающиеся его деятельности.
2.12. Знает и выполняет требования нормативных актов об охране труда и окружающей среды, соблюдает нормы, методы и приемы безопасного выполнения работ.
3. Права
3.1. Солодовник 6-го разряда имеет право предпринимать действия для предотвращения и устранения случаев любых нарушений или несоответствий.
3.2. Солодовник 6-го разряда имеет право получать все предусмотренные законодательством социальные гарантии.
3.3. Солодовник 6-го разряда имеет право требовать оказание содействия в исполнении своих должностных обязанностей и осуществлении прав.
3.4. Солодовник 6-го разряда имеет право требовать создание организационно-технических условий, необходимых для исполнения должностных обязанностей и предоставление необходимого оборудования и инвентаря.
3.5. Солодовник 6-го разряда имеет право знакомиться с проектами документов, касающимися его деятельности.
3.6. Солодовник 6-го разряда имеет право запрашивать и получать документы, материалы и информацию, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей и распоряжений руководства.
3.7. Солодовник 6-го разряда имеет право повышать свою профессиональную квалификацию.
3.8. Солодовник 6-го разряда имеет право сообщать обо всех выявленных в процессе своей деятельности нарушениях и несоответствиях и вносить предложения по их устранению.
3.9. Солодовник 6-го разряда имеет право ознакамливаться с документами, определяющими права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.
4. Ответственность
4.1. Солодовник 6-го разряда несет ответственность за невыполнение или несвоевременное выполнение возложенных настоящей должностной инструкцией обязанностей и (или) неиспользование предоставленных прав.
4.2. Солодовник 6-го разряда несет ответственность за несоблюдение правил внутреннего трудового распорядка, охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
4.3. Солодовник 6-го разряда несет ответственность за разглашение информации об организации (предприятии/учреждении), относящейся к коммерческой тайне.
4.4. Солодовник 6-го разряда несет ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение требований внутренних нормативных документов организации (предприятия/учреждения) и законных распоряжений руководства.
4.5. Солодовник 6-го разряда несет ответственность за правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.
4.6. Солодовник 6-го разряда несет ответственность за причинение материального ущерба организации (предприятию/учреждению) в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.
4.7. Солодовник 6-го разряда несет ответственность за неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также использование их в личных целях.