| Инструкция для должности "Аппаратчик крупяного производства 3-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 11. Производства пищевой промышленности", который утвержден Министерством агропромышленного комплекса Украины 09.02.1998 г. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Предисловие к должностной инструкции
0.1. Документ вступает в силу с момента утверждения.
0.2. Разработчик документа: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
0.3. Документ согласован: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
0.4. Периодическая проверка данного документа производится с интервалом, не превышающим 3 года.
1. Общие положения
1.1. Должность "Аппаратчик крупяного производства 3-го разряда" относится к категории "Рабочие".
1.2. Квалификационные требования - профессионально-техническое образование без требований к стажу работы или полное общее среднее образование и профессиональная подготовка на производстве, повышения квалификации и стаж работы по профессии аппаратчика крупяного производства 2 разряда - не менее 1 года.
1.3. Знает и применяет в деятельности:
- технологический процесс сушки и сортировки крупы;
- порядок очистки, гідротермічного обработки, просеивания и шелушения зерна;
- правила маркировки и зашивания мешков с готовой продукцией на линиях, оснащенных автоматическими карусельными установками;
- порядок затаривания готовой продукции на ваговибійних аппаратах всех типов, кроме автоматических карусельных установок;
- устройство и правила эксплуатации транспортеров, самотечных коммуникаций, фильтров, вентиляторов, аспирационных установок, шелушенных, крупосортувальних машин, паровых сушилок, ваговибійних аппаратов, кроме карусельных автоматических установок, мешкозашивочных машин, установленных на линиях, оснащенных автоматическими карусельными установками, способы устранения неисправностей в работе обслуживаемого оборудования;
- слесарное дело.
1.4. Аппаратчик крупяного производства 3-го разряда назначается на должность и освобождается от должности приказом по организации (предприятию/учреждению).
1.5. Аппаратчик крупяного производства 3-го разряда подчиняется непосредственно _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .
1.6. Аппаратчик крупяного производства 3-го разряда руководит работой _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .
1.7. Аппаратчик крупяного производства 3-го разряда во время отсутствия, замещается лицом, назначенным в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее выполнение возложенных на него обязанностей.
2. Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
2.1. Ведет технологический процесс подготовки зерна к переработке (очистка зерновой массы от примесей, очистки поверхности зерна "сухим" способом, гідротермічне обработки крупяных культур), процессов шелушения зерна и семян крупяных, бобовых, масличных культур и просеивания продуктов шелушения под руководством аппаратчика высшей квалификации.
2.2. Сортирует продукты шелушение и крупы, сушит крупы на ленточных конвейерных сушилках.
2.3. Затарює готовую продукцию в мешки на ваговибійних аппаратах всех типов, кроме автоматических карусельных установок, зашивает мешки с продукцией на линиях, оснащенных автоматическими карусельными установками.
2.4. Обслуживает, наблюдает и контролирует работу крупосортувальних машин, ленточных и конвейерных сушилок, транспортеров, фильтров, вентиляторов, аспирационных установок, самотечных коммуникаций, мешкозашивочных машин всех типов, установленных на линиях, оснащенных автоматическими карусельными установками, и другого аналогичного по сложности обслуживания оборудования.
2.5. Обслуживает и наблюдает за работой электроаппаратам для запарки, паровых сушилок, варочных аппаратов, розсійників и зерноочистительных машин под руководством аппаратчика высшей квалификации.
2.6. Проверяет правильность відважок, соблюдения стандартного веса мешков с продукцией.
2.7. Участвует в натягивании и замене сит.
2.8. Обеспечивает бесперебойное и равномерную подачу продуктов на обслуживаемом оборудовании.
2.9. Пускает и останавливает обслуживаемое оборудование.
2.10. Обнаруживает неисправности в работе обслуживаемого оборудования и принимает участие в его ремонте.
2.11. Обеспечивает нормальное санитарное состояние рабочих зон и обслуживаемого оборудования.
2.12. Знает, понимает и применяет действующие нормативные документы, касающиеся его деятельности.
2.13. Знает и выполняет требования нормативных актов об охране труда и окружающей среды, соблюдает нормы, методы и приемы безопасного выполнения работ.
3. Права
3.1. Аппаратчик крупяного производства 3-го разряда имеет право предпринимать действия для предотвращения и устранения случаев любых нарушений или несоответствий.
3.2. Аппаратчик крупяного производства 3-го разряда имеет право получать все предусмотренные законодательством социальные гарантии.
3.3. Аппаратчик крупяного производства 3-го разряда имеет право требовать оказание содействия в исполнении своих должностных обязанностей и осуществлении прав.
3.4. Аппаратчик крупяного производства 3-го разряда имеет право требовать создание организационно-технических условий, необходимых для исполнения должностных обязанностей и предоставление необходимого оборудования и инвентаря.
3.5. Аппаратчик крупяного производства 3-го разряда имеет право знакомиться с проектами документов, касающимися его деятельности.
3.6. Аппаратчик крупяного производства 3-го разряда имеет право запрашивать и получать документы, материалы и информацию, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей и распоряжений руководства.
3.7. Аппаратчик крупяного производства 3-го разряда имеет право повышать свою профессиональную квалификацию.
3.8. Аппаратчик крупяного производства 3-го разряда имеет право сообщать обо всех выявленных в процессе своей деятельности нарушениях и несоответствиях и вносить предложения по их устранению.
3.9. Аппаратчик крупяного производства 3-го разряда имеет право ознакамливаться с документами, определяющими права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.
4. Ответственность
4.1. Аппаратчик крупяного производства 3-го разряда несет ответственность за невыполнение или несвоевременное выполнение возложенных настоящей должностной инструкцией обязанностей и (или) неиспользование предоставленных прав.
4.2. Аппаратчик крупяного производства 3-го разряда несет ответственность за несоблюдение правил внутреннего трудового распорядка, охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
4.3. Аппаратчик крупяного производства 3-го разряда несет ответственность за разглашение информации об организации (предприятии/учреждении), относящейся к коммерческой тайне.
4.4. Аппаратчик крупяного производства 3-го разряда несет ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение требований внутренних нормативных документов организации (предприятия/учреждения) и законных распоряжений руководства.
4.5. Аппаратчик крупяного производства 3-го разряда несет ответственность за правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.
4.6. Аппаратчик крупяного производства 3-го разряда несет ответственность за причинение материального ущерба организации (предприятию/учреждению) в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.
4.7. Аппаратчик крупяного производства 3-го разряда несет ответственность за неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также использование их в личных целях.