| Инструкция для должности "Гидрогенизаторщик 6-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 11. Производства пищевой промышленности", который утвержден Министерством агропромышленного комплекса Украины 09.02.1998 г. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Предисловие к должностной инструкции
0.1. Документ вступает в силу с момента утверждения.
0.2. Разработчик документа: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
0.3. Документ согласован: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
0.4. Периодическая проверка данного документа производится с интервалом, не превышающим 3 года.
1. Общие положения
1.1. Должность "Гидрогенизаторщик 6-го разряда" относится к категории "Рабочие".
1.2. Квалификационные требования - профессионально-техническое образование. Повышение квалификации. Стаж работы по профессии гидрогенизаторщика 5 разряда - не менее 1 года.
1.3. Знает и применяет в деятельности:
- порядок проверки исправности, пуска и остановки оборудования автоклавного цеха;
- порядок и правила регулирования технологического режима работы оборудования и средств автоматики;
- свойства катализатора, водорода и требования к ним;
- методы контроля производства и определения количества катализатора, который вводится в автоклавы.
1.4. Гидрогенизаторщик 6-го разряда назначается на должность и освобождается от должности приказом по организации (предприятию/учреждению).
1.5. Гидрогенизаторщик 6-го разряда подчиняется непосредственно _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .
1.6. Гидрогенизаторщик 6-го разряда руководит работой _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .
1.7. Гидрогенизаторщик 6-го разряда во время отсутствия, замещается лицом, назначенным в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее выполнение возложенных на него обязанностей.
2. Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
2.1. Ведет технологический процесс гидрогенизации жиров непрерывным и периодическим методом.
2.2. Проверяет готовность автоклавного цеха до пуска; исправность всего оборудования, герметичность всех аппаратов и трубопроводов.
2.3. Определяет количество катализатора, который вводится в автоклавы в зависимости от его активности, вида жира, который гидрогенизируется, и количества водорода.
2.4. Запускает и останавливает автоклавного оборудования цеха.
2.5. Устанавливает и поддерживает параметры технологического процесса гидрогенизации.
2.6. Регулирует температуру плавления конечного продукта путем изменения количества катализатора и водорода, который подается в автоклавы.
2.7. Контролирует по данным лабораторных анализов и визуально качество жиров, поступающих на гидрогенизацию и готового саломасу.
2.8. Осуществляет контроль за своевременным представлением катализатора и за работой системы очистки циркуляционного водорода.
2.9. Координирует работу рафинационного и гидрогенизационного цехов.
2.10. Контролирует соблюдение правил безопасного ведения работ.
2.11. Ведет установлен учет и техническую документацию.
2.12. Знает, понимает и применяет действующие нормативные документы, касающиеся его деятельности.
2.13. Знает и выполняет требования нормативных актов об охране труда и окружающей среды, соблюдает нормы, методы и приемы безопасного выполнения работ.
3. Права
3.1. Гидрогенизаторщик 6-го разряда имеет право предпринимать действия для предотвращения и устранения случаев любых нарушений или несоответствий.
3.2. Гидрогенизаторщик 6-го разряда имеет право получать все предусмотренные законодательством социальные гарантии.
3.3. Гидрогенизаторщик 6-го разряда имеет право требовать оказание содействия в исполнении своих должностных обязанностей и осуществлении прав.
3.4. Гидрогенизаторщик 6-го разряда имеет право требовать создание организационно-технических условий, необходимых для исполнения должностных обязанностей и предоставление необходимого оборудования и инвентаря.
3.5. Гидрогенизаторщик 6-го разряда имеет право знакомиться с проектами документов, касающимися его деятельности.
3.6. Гидрогенизаторщик 6-го разряда имеет право запрашивать и получать документы, материалы и информацию, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей и распоряжений руководства.
3.7. Гидрогенизаторщик 6-го разряда имеет право повышать свою профессиональную квалификацию.
3.8. Гидрогенизаторщик 6-го разряда имеет право сообщать обо всех выявленных в процессе своей деятельности нарушениях и несоответствиях и вносить предложения по их устранению.
3.9. Гидрогенизаторщик 6-го разряда имеет право ознакамливаться с документами, определяющими права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.
4. Ответственность
4.1. Гидрогенизаторщик 6-го разряда несет ответственность за невыполнение или несвоевременное выполнение возложенных настоящей должностной инструкцией обязанностей и (или) неиспользование предоставленных прав.
4.2. Гидрогенизаторщик 6-го разряда несет ответственность за несоблюдение правил внутреннего трудового распорядка, охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
4.3. Гидрогенизаторщик 6-го разряда несет ответственность за разглашение информации об организации (предприятии/учреждении), относящейся к коммерческой тайне.
4.4. Гидрогенизаторщик 6-го разряда несет ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение требований внутренних нормативных документов организации (предприятия/учреждения) и законных распоряжений руководства.
4.5. Гидрогенизаторщик 6-го разряда несет ответственность за правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.
4.6. Гидрогенизаторщик 6-го разряда несет ответственность за причинение материального ущерба организации (предприятию/учреждению) в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.
4.7. Гидрогенизаторщик 6-го разряда несет ответственность за неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также использование их в личных целях.