| Инструкция для должности "Машинист сбивальных машин 2-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 11. Производства пищевой промышленности", который утвержден Министерством агропромышленного комплекса Украины 09.02.1998 г. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Предисловие к должностной инструкции
0.1. Документ вступает в силу с момента утверждения.
0.2. Разработчик документа: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
0.3. Документ согласован: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
0.4. Периодическая проверка данного документа производится с интервалом, не превышающим 3 года.
1. Общие положения
1.1. Должность "Машинист сбивальных машин 2-го разряда" относится к категории "Рабочие".
1.2. Квалификационные требования - базовое общее среднее образование и профессиональная подготовка на производстве или инструктаж. Стаж работы по профессии мармеладника-пастильщика 1 разряда - не менее 0,5 года.
1.3. Знает и применяет в деятельности:
- рецептуры, технологии и технологические режимы взбивания карамельной массы с экстрактом мыльного корня в збивальних котлах;
- строение обслуживаемых машин, правила их эксплуатации.
1.4. Машинист сбивальных машин 2-го разряда назначается на должность и освобождается от должности приказом по организации (предприятию/учреждению).
1.5. Машинист сбивальных машин 2-го разряда подчиняется непосредственно _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .
1.6. Машинист сбивальных машин 2-го разряда руководит работой _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .
1.7. Машинист сбивальных машин 2-го разряда во время отсутствия, замещается лицом, назначенным в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее выполнение возложенных на него обязанностей.
2. Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
2.1. Ведет процесс взбивания карамельной массы с экстрактом мыльного корня в збивальних котлах.
2.2. Загружает котлы карамельной массой и экстрактом мыльного корня.
2.3. Включает подогрев мешалки.
2.4. Проверяет качество поступающего сырья, добавляет агарового клея и ароматических веществ по рецептуре, размешивает массу.
2.5. Красит сироп различными красителями.
2.6. Следит за процессом взбивания, выдерживает нужную удельный вес, определяет готовность массы.
2.7. Выгружает готовую массу.
2.8. Регулирует работу обслуживаемых збивальних машин и котлов.
2.9. Пускает и останавливает оборудования.
2.10. Знает, понимает и применяет действующие нормативные документы, касающиеся его деятельности.
2.11. Знает и выполняет требования нормативных актов об охране труда и окружающей среды, соблюдает нормы, методы и приемы безопасного выполнения работ.
3. Права
3.1. Машинист сбивальных машин 2-го разряда имеет право предпринимать действия для предотвращения и устранения случаев любых нарушений или несоответствий.
3.2. Машинист сбивальных машин 2-го разряда имеет право получать все предусмотренные законодательством социальные гарантии.
3.3. Машинист сбивальных машин 2-го разряда имеет право требовать оказание содействия в исполнении своих должностных обязанностей и осуществлении прав.
3.4. Машинист сбивальных машин 2-го разряда имеет право требовать создание организационно-технических условий, необходимых для исполнения должностных обязанностей и предоставление необходимого оборудования и инвентаря.
3.5. Машинист сбивальных машин 2-го разряда имеет право знакомиться с проектами документов, касающимися его деятельности.
3.6. Машинист сбивальных машин 2-го разряда имеет право запрашивать и получать документы, материалы и информацию, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей и распоряжений руководства.
3.7. Машинист сбивальных машин 2-го разряда имеет право повышать свою профессиональную квалификацию.
3.8. Машинист сбивальных машин 2-го разряда имеет право сообщать обо всех выявленных в процессе своей деятельности нарушениях и несоответствиях и вносить предложения по их устранению.
3.9. Машинист сбивальных машин 2-го разряда имеет право ознакамливаться с документами, определяющими права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.
4. Ответственность
4.1. Машинист сбивальных машин 2-го разряда несет ответственность за невыполнение или несвоевременное выполнение возложенных настоящей должностной инструкцией обязанностей и (или) неиспользование предоставленных прав.
4.2. Машинист сбивальных машин 2-го разряда несет ответственность за несоблюдение правил внутреннего трудового распорядка, охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
4.3. Машинист сбивальных машин 2-го разряда несет ответственность за разглашение информации об организации (предприятии/учреждении), относящейся к коммерческой тайне.
4.4. Машинист сбивальных машин 2-го разряда несет ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение требований внутренних нормативных документов организации (предприятия/учреждения) и законных распоряжений руководства.
4.5. Машинист сбивальных машин 2-го разряда несет ответственность за правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.
4.6. Машинист сбивальных машин 2-го разряда несет ответственность за причинение материального ущерба организации (предприятию/учреждению) в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.
4.7. Машинист сбивальных машин 2-го разряда несет ответственность за неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также использование их в личных целях.