| Инструкция для должности "Машинист размольного оборудования 3-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 7. Общие профессии работников производств пищевой промышленности", который утвержден постановлением Государственного комитета Украины по пищевой промышленности 19.02.1997. Согласован Министерством труда Украины, Министерством сельского хозяйства и продовольствия Украины, Министерством рыбного хозяйства Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Предисловие к должностной инструкции
0.1. Документ вступает в силу с момента утверждения.
0.2. Разработчик документа: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
0.3. Документ согласован: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
0.4. Периодическая проверка данного документа производится с интервалом, не превышающим 3 года.
1. Общие положения
1.1. Должность "Машинист размольного оборудования 3-го разряда" относится к категории "Рабочие".
1.2. Квалификационные требования - полное общее среднее образование и профессионально-техническое образование без требований к стажу работы или полное общее среднее образование и профессиональная подготовка на производстве. Повышение квалификации и стаж работы по профессии машиниста размольного оборудования 2 разряда - не менее 1 года.
1.3. Знает и применяет в деятельности:
- режим размола сырья и продуктов;
- требования к качеству сырья и продуктов, поступающих на размол, и к качеству продуктов, полученных в результате размола;
- принцип работы и порядок регулирования размольного и соединенного с ним оборудования.
1.4. Машинист размольного оборудования 3-го разряда назначается на должность и освобождается от должности приказом по организации (предприятию/учреждению).
1.5. Машинист размольного оборудования 3-го разряда подчиняется непосредственно _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .
1.6. Машинист размольного оборудования 3-го разряда руководит работой _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .
1.7. Машинист размольного оборудования 3-го разряда во время отсутствия, замещается лицом, назначенным в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее выполнение возложенных на него обязанностей.
2. Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
2.1. Ведет процесс сухого и мокрого первичного и вторичного тонкого размола сырья и продуктов для изготовления пищевой продукции на размольных машинах различных систем без очистки или с предварительной или последующей очисткой, просеиванием.
2.2. Ведет процесс размола кофе на грануляторе.
2.3. Равномерно и непрерывно загружает сырье и продукты в размольный машины с помощью транспортных устройств или вручную.
2.4. Регулирует измельчения по стадиям согласно полученного задания, по результатам ситовых анализов или определяет степень измельчения органолептически.
2.5. Устраняет причины отклонений от задания.
2.6. Передает размолотый продукт вручную или с помощью транспортных устройств на последующие стадии обработки.
2.7. Осуществляет контроль за непрерывной работой транспортных и аспирационных устройств.
2.8. Налаживает оборудование.
2.9. Подбирает и заменяет сита.
2.10. Знает, понимает и применяет действующие нормативные документы, касающиеся его деятельности.
2.11. Знает и выполняет требования нормативных актов об охране труда и окружающей среды, соблюдает нормы, методы и приемы безопасного выполнения работ.
3. Права
3.1. Машинист размольного оборудования 3-го разряда имеет право предпринимать действия для предотвращения и устранения случаев любых нарушений или несоответствий.
3.2. Машинист размольного оборудования 3-го разряда имеет право получать все предусмотренные законодательством социальные гарантии.
3.3. Машинист размольного оборудования 3-го разряда имеет право требовать оказание содействия в исполнении своих должностных обязанностей и осуществлении прав.
3.4. Машинист размольного оборудования 3-го разряда имеет право требовать создание организационно-технических условий, необходимых для исполнения должностных обязанностей и предоставление необходимого оборудования и инвентаря.
3.5. Машинист размольного оборудования 3-го разряда имеет право знакомиться с проектами документов, касающимися его деятельности.
3.6. Машинист размольного оборудования 3-го разряда имеет право запрашивать и получать документы, материалы и информацию, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей и распоряжений руководства.
3.7. Машинист размольного оборудования 3-го разряда имеет право повышать свою профессиональную квалификацию.
3.8. Машинист размольного оборудования 3-го разряда имеет право сообщать обо всех выявленных в процессе своей деятельности нарушениях и несоответствиях и вносить предложения по их устранению.
3.9. Машинист размольного оборудования 3-го разряда имеет право ознакамливаться с документами, определяющими права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.
4. Ответственность
4.1. Машинист размольного оборудования 3-го разряда несет ответственность за невыполнение или несвоевременное выполнение возложенных настоящей должностной инструкцией обязанностей и (или) неиспользование предоставленных прав.
4.2. Машинист размольного оборудования 3-го разряда несет ответственность за несоблюдение правил внутреннего трудового распорядка, охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
4.3. Машинист размольного оборудования 3-го разряда несет ответственность за разглашение информации об организации (предприятии/учреждении), относящейся к коммерческой тайне.
4.4. Машинист размольного оборудования 3-го разряда несет ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение требований внутренних нормативных документов организации (предприятия/учреждения) и законных распоряжений руководства.
4.5. Машинист размольного оборудования 3-го разряда несет ответственность за правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.
4.6. Машинист размольного оборудования 3-го разряда несет ответственность за причинение материального ущерба организации (предприятию/учреждению) в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.
4.7. Машинист размольного оборудования 3-го разряда несет ответственность за неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также использование их в личных целях.