| Инструкция для должности "Главный крупчатник", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 11. Производства пищевой промышленности", который утвержден Министерством агропромышленного комплекса Украины 09.02.1998 г. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Предисловие к должностной инструкции
0.1. Документ вступает в силу с момента утверждения.
0.2. Разработчик документа: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
0.3. Документ согласован: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
0.4. Периодическая проверка данного документа производится с интервалом, не превышающим 3 года.
1. Общие положения
1.1. Должность "Главный крупчатник" относится к категории "Руководители".
1.2. Квалификационные требования - полное высшее образование соответствующего направления подготовки (магистр, специалист). Последипломное образование в области управления. Стаж работы по профессиям руководителей низшего уровня: для магистра - не менее 2 лет, специалиста - не менее 3 лет.
1.3. Знает и применяет в деятельности:
- постановления, распоряжения, приказы и другие руководящие и нормативные материалы по технологической подготовке производства;
- профиль, специализацию и особенности структуры предприятия;
- перспективы технического развития крупяной промышленности и предприятия, достижения науки и техники в области производства крупы;
- правила организации и ведения технологического процесса на крупозаводах;
- схемы технологического процесса подготовки зерна к шелушение;
- технические характеристики, конструктивные особенности и режимы работы оборудования, правила его эксплуатации;
- требования к зерна и готовой продукции, государственные и отраслевые стандарты на зерно и готовую продукцию;
- средства механизации и автоматизации производственных процессов;
- порядок приемки оборудования в эксплуатацию;
- требования научной организации труда при проектировании технологических процессов производства крупы;
- положение об аттестации и рационализации рабочих мест;
- порядок расчета экономического эффекта от внедрения рационализаторских предложений и изобретений;
- основы рыночной экономики, организации производства, труда и управления.
1.4. Главный крупчатник назначается на должность и освобождается от должности приказом по организации (предприятию/учреждению).
1.5. Главный крупчатник подчиняется непосредственно _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .
1.6. Главный крупчатник руководит работой _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .
1.7. Главный крупчатник во время отсутствия, замещается лицом, назначенным в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее выполнение возложенных на него обязанностей.
2. Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
2.1. Организует внедрение в производство прогрессивных, экономически обоснованных технологических процессов и режимов работы оборудования, обеспечивающих эффективное использование зерна, производственных фондов, сокращение затрат на производство продукции, улучшения ее качества и роста производительности труда.
2.2. Обеспечивает производство качественной стандартной продукции (крупы), выполнение правил организации и ведения технологического процесса; разработка и внедрение технологических процессов, которые соответствуют уровню современной техники, средств механизации и автоматизации, а также технологического оснащения, способствующих повышению качества выпускаемой продукции, производительности труда и эффективности производства; своевременное освоение проектных мощностей; разработка всей технологической документации и контроль за ее применением в цехах и на участках предприятия; своевременную подготовку производства, максимальное использование имеющихся площадей и мощностей, постоянное повышение уровня использования технологического оборудования.
2.3. Рассматривает и утверждает изменения, вносимые в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов работы оборудования, а также рационализаторские предложения и изобретения, касающиеся технологии производства.
2.4. Контролирует выполнение перспективных и годовых планов технологической подготовки производства, строгое соблюдение установленных технологических процессов, выявляет нарушения технологической дисциплины и принимает меры по их устранению.
2.5. Руководит разработкой мероприятий по предупреждению брака, освоение новой техники, новых высокопроизводительных технологических процессов, выполнение расчетов производственных мощностей и загрузки оборудования, повышение технического уровня производства и коэффициента сменности работы оборудования, внедрение прогрессивных норм затрат труда, расходов сырья, топлива и электроэнергии на производство продукции, снижения материалоемкости продукции и трудоемкости ее производства; проведение исследовательских и экспериментальных работ по совершенствованию техники и технологии производства крупы.
2.6. Участвует в разработке и внедрении мероприятий по комплексной механизации и автоматизации цехов, модернизации технологического оборудования, сокращение сроков освоения новой техники и технологий, рационального использования производственных мощностей, снижение энерго - и материалоемкости продукции, повышение эффективности производства, улучшение качества продукции, научной организации труда, аттестации и рационализации рабочих мест; в разработке плана производства; проектов реконструкции предприятия; в промышленных испытаниях новых видов машин и оборудования, средств механизации и автоматизации производства; в работе комиссий по приемке систем и оборудования в эксплуатацию.
2.7. Координирует и направляет деятельность цехов.
2.8. Готовит резерв на замещение вакантных должностей в цехах.
2.9. Знает, понимает и применяет действующие нормативные документы, касающиеся его деятельности.
2.10. Знает и выполняет требования нормативных актов об охране труда и окружающей среды, соблюдает нормы, методы и приемы безопасного выполнения работ.
3. Права
3.1. Главный крупчатник имеет право предпринимать действия для предотвращения и устранения случаев любых нарушений или несоответствий.
3.2. Главный крупчатник имеет право получать все предусмотренные законодательством социальные гарантии.
3.3. Главный крупчатник имеет право требовать оказание содействия в исполнении своих должностных обязанностей и осуществлении прав.
3.4. Главный крупчатник имеет право требовать создание организационно-технических условий, необходимых для исполнения должностных обязанностей и предоставление необходимого оборудования и инвентаря.
3.5. Главный крупчатник имеет право знакомиться с проектами документов, касающимися его деятельности.
3.6. Главный крупчатник имеет право запрашивать и получать документы, материалы и информацию, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей и распоряжений руководства.
3.7. Главный крупчатник имеет право повышать свою профессиональную квалификацию.
3.8. Главный крупчатник имеет право сообщать обо всех выявленных в процессе своей деятельности нарушениях и несоответствиях и вносить предложения по их устранению.
3.9. Главный крупчатник имеет право ознакамливаться с документами, определяющими права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.
4. Ответственность
4.1. Главный крупчатник несет ответственность за невыполнение или несвоевременное выполнение возложенных настоящей должностной инструкцией обязанностей и (или) неиспользование предоставленных прав.
4.2. Главный крупчатник несет ответственность за несоблюдение правил внутреннего трудового распорядка, охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
4.3. Главный крупчатник несет ответственность за разглашение информации об организации (предприятии/учреждении), относящейся к коммерческой тайне.
4.4. Главный крупчатник несет ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение требований внутренних нормативных документов организации (предприятия/учреждения) и законных распоряжений руководства.
4.5. Главный крупчатник несет ответственность за правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.
4.6. Главный крупчатник несет ответственность за причинение материального ущерба организации (предприятию/учреждению) в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.
4.7. Главный крупчатник несет ответственность за неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также использование их в личных целях.