Категория - Технические служащие | Отрасль - Торговля и общественное питание
| Инструкция для должности "Администратор зала", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 65. Торговля и общественное питание", который утвержден приказом Министерства внешних экономических связей и торговли Украины 30.11.1999 г. N 918. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Старший администратор зала. Высшее образование (младший специалист или профессионально-техническое образование с присвоением квалификации "квалифицированный рабочий" по профессии продавца продовольственных (непродовольственных) товаров 5 разряда, повышение квалификации и стаж работы администратором зала не менее 2 лет. Администратор зала. Высшее образование (младший специалист) или профессионально-техническое образование с присвоением квалификации "квалифицированный рабочий" по профессии продавца продовольственных (непродовольственных) товаров 5 разряда. Без требований к стажу работы.
Знает и применяет в деятельности: нормативно-правовые акты и документы из государственного регулирования функционирования предприятий торговли и организации продажи продовольственных и непродовольственных товаров; категории и виды стандартов, другую нормативно-техническую документацию по сертификации качества товаров и услуг в торговле; ассортимент, классификацию и качественные характеристики товаров; розничные цены на товары; признаки брака и правила бракераж; основные принципы формирования ассортимента товаров; принципы рационального размещения и преподавания товаров в торговом зале; схемы организации торгово-технологического процесса; виды торгово-технологического оборудования и правила пользования им; принципы планирования и оформления торгового зала, витрин, основы организации рекламы товаров; основы этики и психологии в торговле; основы трудового законодательства; основы организации и нормирования труда; системы и методы оценки труда рабочих обслуживания; основы маркетинга, менеджмента, экономики; правила и нормы охраны труда, противопожарной защиты, производственной санитарии и личной гигиены.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Контролирует организацию торгово-технологического процесса, правильное оформление торгового зала, преподавание товаров, наличие ценников, сохранность товарно-материальных ценностей, соблюдение правил торговли, правильность применения цен и качество предоставления торговых услуг покупателям. Консультирует покупателей по вопросам размещения товаров в магазине, наличии товаров в продаже, их качества и цен. Контролирует своевременное пополнение рабочего запаса товаров, правильное использование торгово-технологического оборудования. Рассматривает претензии покупателей, связанные с торговым обслуживанием, и принимает обоснованные решения. Принимает меры по ускорению обслуживания покупателей, созданию для них комфортных условий торгового обслуживания, предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций, возникающих во время обслуживания покупателей. Следит за рациональным размещением продавцов, контролеров, кассиров на рабочих местах. Контролирует соблюдение работниками правил безопасного ведения работ, противопожарной защиты, производственной санитарии и гигиены, правил внутреннего трудового распорядка. Готовит предложения относительно материального поощрения наиболее старательных работников. Информирует руководство предприятия (отдела, товарной секции) об имеющихся недостатках. Осуществляет контроль за исполнением работниками указаний руководства предприятия по торгового обслуживания населения.